Summary
La agricultura es un sector muy importante de la economía de Oregon. La seguridad de los alimentos sigue siendo una preocupación crítica y relevante, especialmente con la implementación de la Ley de Modernización de la Seguridad de Alimentos (FSMA) y la Regla de Seguridad de los Productos Agrícolas frescos. Como trabajador en la agricultura, su actividad en el campo puede tener efectos en todas las personas que consumen las frutas o vegetales que cosecha. Cada uno de ustedes tiene mucha responsabilidad para prevenir la contaminación de los alimentos que maneja. Esta serie de videos cubre buenas prácticas para los trabajadores agrícolas. El audio está en español y los subtítulos en inglés.
Agriculture is an important part of Oregon’s economy. Food safety remains a critical and relevant concern, especially with the implementation of the Food Safety Modernization Act (FSMA) and the Produce Safety Rule. As a worker in agriculture, what you do has effects on the human population that consumes the fruits and vegetables that you harvest. You have a lot of responsibility to prevent contamination of the food you handle. This series of videos shows good practices for agriculture workers. Audio is Spanish and subtitles are English.
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